Sinh vật biển bị nhà hàng "hét giá" vài triệu đồng mỗi con là loài gì?

Bọ biển, thuộc chi Bathynomus, là loài động vật giáp xác sống ở khu vực biển sâu trên dưới 500 mét (hoặc có thể sâu hơn), được ví như “gián biển khổng lồ” do hình dáng đặc trưng và kích thước khá vượt trội so với các sinh vật sống ở khu vực này.

Bọ biển sở hữu lớp thân dày cùng lớp vỏ cứng bảo vệ và cấu trúc các chi phát triển mạnh mẽ giúp chúng di chuyển trên đáy biển.

Đây là những sinh vật ăn tạp, đóng vai trò quan trọng trong chu trình sinh thái đáy biển, tham gia phân hủy các chất hữu cơ và xác sinh vật chết, góp phần duy trì sự cân bằng sinh học trong môi trường đại dương sâu thẳm.

Ngoài ra, bọ biển cũng sở hữu khả năng thích nghi cao trong môi trường áp suất lớn, ánh sáng yếu của đại dương sâu thẳm.

Trọng lượng trung bình của chúng dao động từ 1 đến 3 kg, đây cũng là nguyên nhân khiến loài này được săn tìm và khai thác phục vụ mục đích ẩm thực.

Từ góc độ khoa học, bọ biển còn là đối tượng nghiên cứu quý giá về sinh lý và khả năng thích nghi với môi trường khắc nghiệt như áp suất cao, nhiệt độ thấp, thiếu ánh sáng.

Tuy nhiên, do đặc tính sống sâu và sinh trưởng chậm, quần thể bọ biển dễ bị ảnh hưởng khi khai thác quá mức, do đó việc quản lý và khai thác hợp lý cần được coi trọng nhằm bảo tồn nguồn lợi và duy trì cân bằng sinh thái biển sâu.